Организация и развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП): разработка стандартов, методик и инструкций, контроль их соблюдения, улучшение текущих процессов
Обучение команды пищевой безопасности: навыкам выполнения требований нормативных документов (ТР ТС, СанПиН, ГОСТ Р ИСО и др.)
Анализ и улучшение процессов: аудит производственных точек и фабрики, выявление причин несоответствий, ограничивающих факторов и ошибок; разработка и внедрение корректирующих мероприятий